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粗粮养生食谱做法,金喜善推荐的哦


  今天,在美食节目亮相的金喜善一身朴素的装束,却仍旧挡不住其美貌与气质。虽已年过30,金喜善却还是像20岁少女一样肌肤细腻。被问到是怎么保养的肌肤时,金喜善说,吃的东西很重要,既要有营养,又不能过于油腻,并向观众推荐了一道粗粮食谱——烤玉米面橄榄馅饼。
  粗粮,目前被世界公认为是富于营养的食品,尤其被世界卫生组织把膳食纤维确定为人体摄取的重要元素之一后,粗粮更受到人们的青睐。粗粮相对于精细加工过的粮食,它的营养价值要高出很多。粗粮里不但包含了,那些被精细加工过粮食中的所有成分,而且还有很多物质是细粮里所不具备的,比如说,膳食纤维矿物质等,它可帮助清理人的肠胃,避免很多疾病的发生,即便包含了同等的物质和营养成分,粗粮还是要优于细粮。

  金喜善提供的烤玉米面橄榄馅饼的做法:

  食材明细:

  主料:细玉米面 150克、黄豆面 100克、全麦粉 100克、干酵母 3克、细砂糖 10克、温水 200ml、

  馅料:韭菜 250克、鸡蛋 2枚、鲜虾肉 100克、盐 6克、鸡粉 3克、白胡椒粉 1克、香油 5克、菜籽油 10克、黄酒 少许

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  1、发酵后才可烤制,否则会口感太硬。馅料还可按自己喜爱的原料来制作。

  2、使用细玉米面最好,由于玉米面多,在包制时容易碎,因此要手法轻柔。
 

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